“靠山吃山，
靠海吃海”
文登位于山东半岛东部，拥有156公里海岸线，四季分明，空气中负氧离子含量高，是中国温泉之都、中国长寿之乡、中国美养生栖居地、中国佳休闲小城、国际滨海养生之都。
俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，生活在海边的人对于海鲜总是有一番别样的情感。 “黄鱼黄，银鱼白，墨鱼肚里有块板。鲳鱼短，带鱼长，海蚕出门打着伞。蛤儿圆，虾儿弯，蟹儿走路横着爬……”这里的海鲜吃起来就是这么任性！
文登盛产海鲜，以味道鲜美而闻名于世，这里的海鲜多是刚从海里打捞上来的，有各种鱼类、蛤类、虾蟹、海参、鲍鱼、海胆等，在当地超市和农贸市场都很常见，因为原料新鲜，海鲜无论以何种方式烹饪总能保持原汁原味的鲜美。
如果有时间约上三五位好友去海边赶个海、钓个鱼，看着盆满钵满的收获，生活的各种烦扰和不快也会在海风的吹拂中烟消云散。
文登人吃海鲜都是论盆上的！这让来自北、上、广的“吃货”们都惊呆了！这价格、这分量、这豪爽、这鲜美度，只有在文登才能享受到啊！
各种鲜美的海鲜满满一大桌，外地的小伙伴们有没有看到口水直流？
在文登，面酱熬鱼是家常饭，咸鲜中带着鲜甜，吃起来那叫一个回味无穷！
鼎鼎大名的鲅鱼饺子和文登海鲜打卤面，那种美味是你永远无法想象到的。
文登海参汤，里面有一整只文登大刺参，还说什么，赶紧吃下，滋补无比。
2004年，文登被联合国授予“人居奖”，被誉为适合人类居住的地方。吃了文登的海鲜，要是再泡个文登温泉，都想“赖”在这里不走了！
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